photo credit: Damien Roué
Cette année, le coup d’envoi des vendanges de champagne a été donné dans deux communes de l’Aisne : Charly-sur-Marne et Saulchery.
C’est la Maison de Champagne Gérard Gratiot qui a commencé la première vendredi 12 septembre, au matin.
Au total, quelques 100 000 saisonniers participeront aux vendanges des 33 000 hectares du vignoble champenois.
Si la pluie a rendu difficile les premiers jours de vendange, la vigne n’a, cette année, pas souffert de stress hydrique grâce à une météorologie estivale favorable.
De leur coté, les viticulteurs ont réussi à protéger le raisin des débuts de maladies.
La vendange 2008 s’annonce particulièrement bien pour le Champagne, de nombreux producteurs envisagent même de « millésimer » cette année.
Même si les grappes sont moins fournies, le raisin est dans un « état sanitaire remarquable », selon le CIVC.
Rendez-vous donc en 2011 pour savourer les premières gouttes de ce Champagne.
credit photo: Barry McG
Près de 340 millions de bouteilles de Champagne ont été écoulées dans le monde en 2007.
Ce record historique constitue un véritable succès pour toute l’industrie du Champagne. Celui-ci est tel que les Maisons de Champagne ont de plus en plus de mal à satisfaire la demande.
Le précédent record datait du passage à l’an 2000. Grâce à cet évènement, 327 millions de bouteilles s’étaient alors écoulées en 1999.
Le CIVC estime aujourd’hui que la bonne santé du Champagne à travers le monde est en partie dûe à ce « pic de l’an 2000″. L’occasion avait en effet permis de faire émerger de nouveaux marchés qui ont ensuite été fidélisés tandis que les ventes sur les marchés historiques tels que la France et l’Europe Occidentale se sont maintenues. Lire la suite »
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement officiel du blog ChampAvenue.
Vous trouverez sur ce blog de nombreuses informations pour vous permettre de mieux comprendre les caractéristiques de ce vin d’exception et de faire votre choix parmi tous ces vins prestigieux.